Vraag je je af waarom ik zondag in een helikopter zat? Snap ik. Ik eigenlijk ook nog steeds, ik zit nog steeds met mijn hoofd in de wolken. Maar ik zal het even voor je proberen samen te vatten.
Bekijk bericht
Toen ik dit recept de eerste keer in Jamie Oliver’s kookboek tegenkwam was ik niet direct enthousiast. Wouter blijkbaar wel, want hij probeerde dit gerecht als eerst uit. Ik was positief verrast door het lekkere geheel dat deze ingrediënten, die ik normaal nooit bij elkaar zou vinden, samen vormen. Een fijn vega recept!
Bekijk bericht
Het is nog steeds het seizoen van de wintersport, maar helaas zit mijn vakantie in Oostenrijk er alweer op voor dit winterseizoen. Ik moet weer een jaar wachten tot ik weer naar onze favoriete schnitzelhut kunnen.. dus probeer ik m’n vaste menukeuze maar hier in Nederland na te maken: gefülltes putenschnitzel, oftewel gevulde kipschnitzel, met ham, kaas, spinazie en wat rode paprika.
Bekijk bericht
Sorry voor de radiostilte van deze kant.. Meestal heb ik wel wat receptjes klaarstaan, maar ze waren op en ik had weinig tijd om (nieuwe dingen) te koken. Maar gelukkig zijn er ook heel erg makkelijke receptjes die je uit kunt proberen en vervolgens heel goed uitpakken.. Zoals deze rode linzensoep. Super makkelijk, handig om te bewaren voor een lunch of om mee te nemen en heerlijk van smaak.
Bekijk bericht
Het is misschien niet de meest fotogenieke maaltijd, maar dit is echt comfortfood to the max. Heerlijk eten om met je bord op schoot op de bank naar binnen te schuiven, maar het werkt ook prima als deel van het kerstdiner.…
Bekijk bericht